Chiftelute cu marar

Chiftelutele cu marar sunt delicioase. Pentru a face chitelute puteti folosi orice fel de carne.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Chiftelute cu marar

Ingrediente

  • 400 g carne vaca
  • 300 g carne porc
  • 250 g franzela
  • 175 g ceapa
  • 3 oua
  • marar 2 legaturi
  • verdeata o legatura
  • 75 g faina
  • 150 g ulei
  • 1 g piper
  • sare

Mod de preparare

Chiftelutele cu marar sunt delicioase. Pentru a face chitelute carnea se da prin masina de tocat. Franzela se inmoaie in apa si se stoarce bine, Ceapa se toaca si se caleste in ulei. Se amesteca totul si se adauga ouale, sare, piper, mararul si verdeata tocata marunt. Se formeaza chiftelute, se trec prin faina si se prajesc in ulei.


Chiftelutele cu marar se servesc ca gustare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti