Chiftelute cu marar

Chiftelutele cu marar sunt delicioase. Pentru a face chitelute puteti folosi orice fel de carne.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Chiftelute cu marar

Ingrediente

  • 400 g carne vaca
  • 300 g carne porc
  • 250 g franzela
  • 175 g ceapa
  • 3 oua
  • marar 2 legaturi
  • verdeata o legatura
  • 75 g faina
  • 150 g ulei
  • 1 g piper
  • sare

Mod de preparare

Chiftelutele cu marar sunt delicioase. Pentru a face chitelute carnea se da prin masina de tocat. Franzela se inmoaie in apa si se stoarce bine, Ceapa se toaca si se caleste in ulei. Se amesteca totul si se adauga ouale, sare, piper, mararul si verdeata tocata marunt. Se formeaza chiftelute, se trec prin faina si se prajesc in ulei.


Chiftelutele cu marar se servesc ca gustare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati