Chiftelute cu marar

Chiftelutele cu marar sunt delicioase. Pentru a face chitelute puteti folosi orice fel de carne.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Chiftelute cu marar

Ingrediente

  • 400 g carne vaca
  • 300 g carne porc
  • 250 g franzela
  • 175 g ceapa
  • 3 oua
  • marar 2 legaturi
  • verdeata o legatura
  • 75 g faina
  • 150 g ulei
  • 1 g piper
  • sare

Mod de preparare

Chiftelutele cu marar sunt delicioase. Pentru a face chitelute carnea se da prin masina de tocat. Franzela se inmoaie in apa si se stoarce bine, Ceapa se toaca si se caleste in ulei. Se amesteca totul si se adauga ouale, sare, piper, mararul si verdeata tocata marunt. Se formeaza chiftelute, se trec prin faina si se prajesc in ulei.


Chiftelutele cu marar se servesc ca gustare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba