Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Chiftelute din carne de gasca

Chiftelute din carne de gasca

Name: Chiftelute din carne de gasca
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 piept de gasca; 1 ceapa mijlocie; o chifla inmuiata in 20 ml lapte; 1 legatura patrunjel verde; sare; piper macinat; boia; 2 oua; 100 g pesmet; ulei pentru prajit

Se ia carnea de pe pieptul de gasca si se macina. Adaugam ceapa data prin razatoare, chifla inmuiata in lapte si stoarsa bine, patrunjelul verde toca

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 piept de gasca
1 ceapa mijlocie
o chifla inmuiata in 20 ml lapte
1 legatura patrunjel verde
sare
piper macinat
boia
2 oua
100 g pesmet
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se ia carnea de pe pieptul de gasca si se macina. Adaugam ceapa data prin razatoare, chifla inmuiata in lapte si stoarsa bine, patrunjelul verde tocat si condimentele. Se amesteca bine. Se formeaza mici bile din compozitie, se dau prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.

Alte retete cu pui recomandate

Tocanita de pui