1 Ouale, faina apa minerala si 2 linguri de ulei se amesteca intr-un aluat glat. Se adauga sarea si muscatul. Se lasa 10 min sa se linisteasca 2 Carne
1 Ouale, faina apa minerala si 2 linguri de ulei se amesteca intr-un aluat glat. Se adauga sarea si muscatul. Se lasa 10 min sa se linisteasca
2 Carnea de curcan se taie in fisiute,ardeiul si ceapa verde grob,ceapa si usturoiul marunt, prazul in cerculete fine.
3 4 linguri de ulei in tigaie si se coc 4-6 clatite mai grosute(noi am mai subtiat aluatul).
4 Restul de ulei in tigaie si se prajeste carnea(sare si piper).
se scoate carnea si se pun la calit ceapa, ardeii, prazul usturoiul si ceapa verde-ca.3 min, apoi se adauga sucul de rosii adaugindu-se spre sfirsit mondaminul.
5 Se sareaza, se pipereaza dupa gust.
6 Se umple cite o clatita cu compozitia si deasupra se pune un pic de smintina, apoi se ruleaza.
Se pot servu cu salata de varza chinezeasca alaturi.
Pofta buna!
Reteta Clatite umplute cu legume si carne de curcan a fost propusa de Fredi pe forum culinar.ro
Alte retete cu clatite gasiti aici:
Clatite cu spanac si ricotta,
Clatite cu dovlecei,
Clatite cu ciuperci
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii