Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Cosulete cu parizer

Cosulete cu parizer

Name: Cosulete cu parizer
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 felii mai groase de parizer; 4 oua; putin unt sau ulei pentru prajit; patrunjel verde; sare

Feliile de parizer se prajesc pe jumatate in ulei sau unt fierbinte. Cand se prajesc, feliile de parizer formeaza mici cosulete, in care putem aseza

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 felii mai groase de parizer
4 oua
putin unt sau ulei pentru prajit
patrunjel verde
sare

Mod de preparare

Feliile de parizer se prajesc pe jumatate in ulei sau unt fierbinte. Cand se prajesc, feliile de parizer formeaza mici cosulete, in care putem aseza ochiurile de ou, pe fiecare felie cate unul. Se sareaza putin si se prajesc in continuare la foc mic, sub capac, 4 minute, apoi fara capac pana cand ouale se intaresc. Se presara patrunjel verde tocat marunt si se serveste cald, cu paine proaspata.
Alte aperitive recomandate