Cremwursti in aluat de cartofi

Cremwursti in aluat de cartofi este un aperitiv deosebit, o reteta de chiftele de cartofi cu cremwursti deliciosi in mijloc.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Cremwursti in aluat de cartofi

Ingrediente

  • 500 gr cartofi
  • 4linguri faina+pentru planseta
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper macinat
  • 6 cremwursti
  • ulei pentru prajit
  • ketchup sau mustar ptr servit

Mod de preparare

Fierbeti cartofii in coaja in apasarata.Incercati cartofii cu o furculita ,iar cand aceasta patrunde usor,dati-i jos,clatiti-i cu apa rece ,apoi curatati-i de coaja.
Lasati cartofii sa se raceasca,aoi mixati-i impreuna cu sarea,piperul si uleiul..Presarati faina si framantati .
Fierbeti 1-2 minute crenvurstii in apa .Scoateti-i ,taiati-i in jumatate si curatati-i de membrana.Impartiti aluatul in 12 parti egale.
Intindeti cu mana usor cate o bila in forma de dreptunghi.Puneti la mijloc crenvurstiul si acopiti-l bine pe toate partile.Rotunjiti bine prin alunecare pe planseta.Repetati operatiunea pana terminati toti crenvurstii.

Incingeti uleiul intr-o tigaie si prajiti crenvurstii pe rand ,apoi scateti-i pe hartie absorbanta.

Functiile care ma atrag cel mai mult la Philips Multicooker sunt functiile de fierbere la abur , prajire



Serviti cremwurstii in aluat de cartofi cu mustar sau ketchup dupa preferinta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide