Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Frigarui de legume

Frigarui de legume

Name: Frigarui de legume
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 10 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: dovlecel – ½ buc; dovlecel zucchini – ½ buc; ardei gras rosu – 1 buc; ardei gras galben – 1 buc; ciuperci mari – 3 buc; rosii cherry – 8 buc; ulei de masline – 4 linguri; sumac – 1 lingurita; boia dulce – ½ lingurita; usturoi pudra – ½ lingurita; sare; piper dupa gust

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

5 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

dovlecel – ½ buc
dovlecel zucchini – ½ buc
ardei gras rosu – 1 buc
ardei gras galben – 1 buc
ciuperci mari – 3 buc
rosii cherry – 8 buc
ulei de masline – 4 linguri
sumac – 1 lingurita
boia dulce – ½ lingurita
usturoi pudra – ½ lingurita
sare
piper dupa gust

Mod de preparare

• taiati ambele tipuri de dovlecei si ciupercile cuburi
• taiati ardeii felii in forma de patrat
• puneti toate legumele intr-un bol si stropiti-le cu ulei de masline
• adaugati sumac, boia, usturoi pudra, sare si piper si amestecati toate legumele bine
• puneti-le pe frigarui mici si pregatiti-le in tigaie sau pe grill
• odata ce s-a racit, puneti in caserola FoodSaver, atasati furtunul de vidare la caserola si aparatul de vidare FoodSaver si actionati functia „vidare". Puneti caserola in frigider. Acum puteti pastra mancarea fresh mai mult timp si totodata sa o luati cu voi la serviciu.

Pofta buna!