Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Medalioane de sunca

Medalioane de sunca

Name: Medalioane de sunca
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250-300 g medalioane de porc; 250 g sunca fiarta si afumata sau carne de porc; 1 lingurita de salvie; sare; piper; faina pentru invelit

Medalioanele si sunca/carnea de porc se taie in monede mici. Asezonam cu sare, piper, salvie. Pe un medallion punem o felie de sunca si le impungem cu

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250-300 g medalioane de porc
250 g sunca fiarta si afumata sau carne de porc
1 lingurita de salvie
sare
piper
faina pentru invelit

Mod de preparare

Medalioanele si sunca/carnea de porc se taie in monede mici. Asezonam cu sare, piper, salvie. Pe un medallion punem o felie de sunca si le impungem cu o scobitoare. Le dam prin faina si le prajim in ulei incins timp de 1-2 minute.
Alte aperitive recomandate

Ciuperci umplute

Dovlecei umpluti

Aripioare de pui