Mititei din peste

• curatati si tocati pestele marunt• asezonati-l cu condimentele• adaugati gheata intr-un castron incapator, peste care puneti pestele condimentat

Portii
10
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
5 minute
Complexitate
redusa
Mititei din peste

Ingrediente

  • file de somn - 2 fileuri
  • boia dulce - 2 lingurite
  • usturoi pudra - 2 lingurite
  • bicarbonat de sodiu - 1 lingurita rasa
  • piper negru - 1 varf de cutit
  • pasta Wassabi - 1 lingurita
  • ulei aromat - 3 linguri
  • cuburi de gheata - 2 buc
  • sare - dupa gust

Mod de preparare

• curatati si tocati pestele marunt
• asezonati-l cu condimentele
• adaugati gheata intr-un castron incapator, peste care puneti pestele condimentat
• adaugati Wassabi si ulei aromat
• mixati cu blender vertical Breville Hand Blender pana obtineti o pasta omogena 
• lasati-l la frigider pentru 2-3 ore, acoperit cu o folie de plastic
• umeziti-va mainile si modelati carnea in mititei de dimensiune potrivita
• incingeti o tigaie grill, adaugati o lingurita de ulei si apoi puneti micii in aceasta
• lasati-i circa 2-3 minute pe fiecare parte.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori