Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Painica greceasca din carne

Painica greceasca din carne

Name: Painica greceasca din carne
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 g carne tocata (amestec de vita si oaie); 1 ou; 1 chifla; 100 g branza feta; 100 g ciuperci champignon; 1 ceapa; 2 catei de usturoi; sare; boia; coaja rasa de lamaie; ulei

Inmoaie chifla in apa. Caleste ceapa tocata in ulei incins. Adauga ciupercile curatate si feliate. Amesteca carnea tocata cu chifla, ou, ceapa calita

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g carne tocata (amestec de vita si oaie)
1 ou
1 chifla
100 g branza feta
100 g ciuperci champignon
1 ceapa
2 catei de usturoi
sare
boia
coaja rasa de lamaie
ulei

Mod de preparare

Inmoaie chifla in apa. Caleste ceapa tocata in ulei incins. Adauga ciupercile curatate si feliate. Amesteca carnea tocata cu chifla, ou, ceapa calita si ciuperci. Condimenteaza-o cu usturoi pisat, sare, boia si coaja rasa de lamaie. Framanta bine si pune jumatate din compozitie intr-o tava unsa cu ulei. Aseaza branza feta taiata cubulete si acopera cu restul compozitiei. Cu mainile ude formeaza-o ca pe o painica, stropeste-o cu ulei si rumeneste-o in cuptorul incins.
Alte retete recomandate:

Placinta cu mere

Placinta branza