Placinta cu sunca

Faina se freaca cu margarina, se adauga doua galbenusuri, rom, sare si atata smantana cat sa se obtina un aluat elastic. Se framanta bine, se imparte

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g faina fina
  • 200 g margarina
  • Doua oua
  • 1 lingura rom
  • Smantana
  • Sare
  • Umplutura:
  • 400 g carne ceafa tocata
  • 40 ml smantana
  • Piper macinat

Mod de preparare

Faina se freaca cu margarina, se adauga doua galbenusuri, rom, sare si atata smantana cat sa se obtina un aluat elastic. Se framanta bine, se imparte in doua si se pune la rece pentru o ora. Se intinde apoi prima foaie care se asaza intr-o tava de marime mijlocie. Compozitia obtinuta din carnea tocata, smantana si piper se niveleaza pe foaia din tava. Se acopera cu a doua foaie intinsa din aluatul ramas. Se impunge cu furculita din loc in loc, se unge cu albus de ou. Se da la cuptor pana se coace.
Se taie patrate ca placinta, se serveste calda. Alte retete recomandate:

Placinta de pui

Placinta cu visine

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
2
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Cornulete fragede
3
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede

O alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...

Cornulete fragede
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Prajitura de casa cu mac
5
Retete de Pasti

Prajitura de casa cu mac

Prajitura de casa cu mac este o prajitura absolut delicioasa de casa. Este o reteta de prajitura cu mac ce se preteaza pe...

Prajitura de casa cu mac
Parteneri
Menemen (ghiveci de legume) cu branza Feta coapta cu lamaie si masline
Bucataras.RO

Menemen (ghiveci de legume) cu branza Feta coapta cu lamaie si masline

Menemen (ghiveci de legume) cu branza Feta coapta cu lamaie si masline
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare