Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Pui pane (dajaj pane)

Pui pane (dajaj pane)

Name: Pui pane (dajaj pane)
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: carne de pui; o ceapa; o lamaie; 2 oua; faina; pesmet; sare; piper; 1.2 lingurita scortisoara

Puiul se taie felii daca este piept,sau se dezoseaza daca sint pulpe si se bat ca ptr snitele. Pieptul numai trebuie batut daca-l taiem felii subtiri

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

carne de pui
o ceapa
o lamaie
2 oua
faina
pesmet
sare
piper
1.2 lingurita scortisoara

Mod de preparare

Puiul se taie felii daca este piept,sau se dezoseaza daca sint pulpe si se bat ca ptr snitele.

Pieptul numai trebuie batut daca-l taiem felii subtiri.

Ceapa o dam prin razuitoarea mica ptr ca avem nevoie de sucul ei(eu am bagat la blender).

Apoi stoarcem zeama de la o lamaie si punem puiul la marinat in piureul obtinut din ceapa si zeama de lamaie ptr 30 de minute min(eu am tinut 1 ora).

Dupa care incepem procedeul stiut faina,ou si la final pesmetul in care am pus scortisoara,sare piper si prajim in ulei pina sint rumenite foarte bine.

Pofta buna!

Reteta Pui pane (dajaj pane) a fost propusa de sarah_nc pe forum culinar.ro

Alte retete cu gasiti aici:

Dovlecei orientali,

Snitel egiptean