Rulada de piept de curcan

Rulada de piept de curcan este un aperitiv rece pentru meniu festiv. Ingredientele sunt: piept de pui, condimente.

Mod de preparare

Rulada de piept de pui se face astfel: se desface pieptul, se taie, nu se bate pentru a nu distruge muschiul. Se pune piper, sare, usturoi taiat marunt, boia. Se ruleaza, se leaga cu ata, se pune in tava ulei si se baga la cuptor. Se garniseste cu varza calita.

Alte aperitive cu pui recomandate

Pe aceeași temă:

Crenvusti de pui

Rosii umplute cu friptura

Placinte cu carne si carnati