Rulada de pui cu ficat

Ficatul il pun in tigaie cu o lingura de ulei si 3 linguri de apa plus piper si-l tin pana scade apa. il racesc si-l tai cuburi. Calesc 3-4 cepe in ul

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Rulada de pui cu ficat

Ingrediente

  • 1 kg pulpe de pui dezosate (se poate si cu piept
  • dar iese mai aspra rulada)
  • 500 g ficat de pui
  • ulei
  • 3-4 cepe
  • 6 oua
  • 8 linguri pesmet
  • condimente
  • oua de prepelita
  • susan

Mod de preparare

Ficatul il pun in tigaie cu o lingura de ulei si 3 linguri de apa plus piper si-l tin pana scade apa. il racesc si-l tai cuburi.

Calesc 3-4 cepe in ulei si apa.

Toc carnea la robot, adaug ceapa, 6 oua, cca 8 linguri de pesmet, condimente, amestec bine si la sfarsit adaug ficatul, sa nu se zdrobeasca.

Tapetez tavile, pun compozitia si infig din loc in loc oua de prepelita fierte in prealabil.

Nivelez, presar susan deasupra si coc la 175 de grade cam 3/4 ora.
Se serveste cu garnitura de orez thai rosu.

Pofta buna!

Reteta Rulada de pui cu ficat a fost propusa de arcadia pe forum culinar.ro

Alte retete de rulada gasiti aici:

Rulada din carne de porc,

Rulade de porc,

Rulada cu carne tocata si legume

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti