Rulada din piept de pui si cascaval

Rulada din piept de pui si cascaval este un aperitiv minunat, un aperitiv usor si ca si gust, dar si ca si mod de preparare.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Rulada din piept de pui si cascaval

Ingrediente

  • doi piepti de pui
  • 4 ardei grasi rosii ( sau capia din otet )
  • 2 castraveti murati
  • 200 gr. cascaval
  • 4 linguri de sos salsa
  • sare piper alb
  • mix de condimente pentru pui

Mod de preparare

Se spala bine pieptii ,se impart fiecare in doua si se bat ca la snitele. Ardeii se taie in fasii, cascavalul in felii. Se umple puiul in urmatoare ordine : doua felii de cascaval, cateva fasii de ardei si de castraveti , sare , piper alb. Se ruleaza in asa fel incat sa nu iasa umplutura si se aseaza intr-un vas de yena ( daca credeti ca se va desprinde legati rulada cu sfoara ). Se ung apoi cu ulei de masline , se presara sare , piper , mix de condimente - daca mai doriti si se introduce in cuptorul preincalzit. Puteti pune peste ele si putin vin alb ( pentru o aroma mai puternica ) si frunze de dafin.


Se servesc alaturi de sosul salsa sau de cartofi natur. Pofta buna! Reteta Rulada din piept de pui si cascaval a fost propusa de undercovergirl pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori