Rulouri picante

Bate ouale cu un praf de sare si un varf de cutit de boia. Incorporeaza smantana si la final, toarna faina in ploaie pana obtii un aluat omogen, moale

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 3 oua
  • 3 linguri cu smantana
  • faina
  • sare
  • boia iute
  • Pentru umplutura:
  • 500 gr carne de pui tocata
  • 1 ardei gras
  • 1-2 castraveti murati
  • 1 ceapa
  • 1 ou
  • sare
  • boia iute
  • ulei

Mod de preparare

Bate ouale cu un praf de sare si un varf de cutit de boia. Incorporeaza smantana si la final, toarna faina in ploaie pana obtii un aluat omogen, moale si usor de intins. Inveleste aluatul intr-o folie si da-l la frigider pentru o ora. Toaca ceapa si caleste-o in putin ulei. Adauga carnea tocata si tine pe foc pana cand se patrunde. Cand este gata, adauga ardeiul si castraveti tocati marunt si amesteca totul cu un ou batut. Potriveste gustul putina sare si condimenteaza cu boia iute, dupa gust. Intinde o foaie subtire pe masa infainata, adauga umplutura si ruleaza. Aseaza rulourile formate pe o tava unsa cu unt sau tapetate cu hartie de copt si da la cuptorul incins pana ce aluatul devine crocant.
Alte aperitive:

Ciuperci umplute

Chiftelute

Zacusca de ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea
Bucataras.RO

Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea

Daca va spun ca sunt minunate aceste briose, ma credeti? Poate este greu sa va dati seama din poze ca este asa cum zic eu,...

Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise