Saculeti din carne cu ciuperci

Se bat bine bine feliile de cotlet, mai subtiri ca pentru snitel, se condimenteaza. Ciupercile se taie feliute si se inabusa in 1 lingura ulei sau unt

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Saculeti din carne cu ciuperci

Ingrediente

  • Pt. 2-3 portii:
  • 6 felii de cotlet de porc
  • 200 gr ciuperci
  • 100 gr cascaval
  • 1 morcov
  • 150 gr kaizer
  • 100 ml vin alb
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se bat bine bine feliile de cotlet, mai subtiri ca pentru snitel, se condimenteaza.

Ciupercile se taie feliute si se inabusa in 1 lingura ulei sau unt.

Pe o felie de cotlet se pune o lingurita de ciuperci, o bucatica de cascaval. Se prind cu scobitori prin care se baga si o feliuta, doua de kaizer.

Se pun in tava saculetii, 2 linguri ulei de masline, vinul alb, 1/2 pahar de apa. Morcovii se taie felii de-a lungul si se pun pe margini.

Se acopera cu folie de aluminu si se dau al cuptor la foc potrivit 30 de min. Se ia folia si se mai lasa 10 min.
Ca garnitura se poate servi cartofi piure.

Pofta buna!

Reteta Saculeti din carne cu ciuperci a fost propusa de amalia aa pe forum culinar.ro

Alte retete de aperitive cu carne gasiti aici:

Ceafa de porc cu kaizer,

Rulada de pui cu ciuperci si kaiser,

Crochete cu pui si porumb

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori