Shaorma de casa este foarte simplu de facut. Va trebuie doar lipii libaneze, carne de pui si niste salata.
Shaorma de casa este foarte simplu de facut. Va trebuie doar lipii libaneze, carne de pui si niste salata. Spalam pieptul de pui si desfacem pielita. Il dam cu sare si piper si il introducem la cuptor la foc mediu. Lasati bucatile de piept mai groase ca sa nu se usuce prea tare la gatit. Curatam cartofii, ii spalam, ii taiem pai si ii punem la prajit putin sarati. Tocam apoi varza fideluta, ceapa solzisori, castravetii feliute subtiri in lung. Le dam de o parte si preparam maioneza dintr-un galbenus de ou crud, o lingurita mustar, putina sare, putina zeama de lamaie; adaugam uleiul (100ml) putin cate putin frecand compozitia. In aceasta maioneza frecam si cateii de usturoi maruntiti bine. Odata toate pregatite, putem incepe montarea Shaormei.
Asezam lipia pe o farfurie, o ungem cu o lingura de sos de maioneza, adaugam varza intinsa in lungul lipiei, cartofi prajiti, piept de pui taiat feliute subtiri, felii de castraveti si ceapa, punem ketchup dupa gust, o rulam ca pe clatita si papam cu pofta!
Se serveste cat e calda.
O tigaie Vitesse de la Kitchen Shop ar fi numai buna pentru prajit cartofi.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineCand au trecut habar nu am, dar ne-am trezit cu ditamai flacaul...La multi ani, Cristian ! Sa-ti fie viata presarata cu...
Desert tort Leone 22Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii