Waldostana

Waldostana este o gustare care poate fi servita calda cu sos, sau rece, fara sos.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Reteta este pentru 4 portii:
  • 400 g ceafa
  • filé de porc sau
  • piept de pui
  • Pentru sos:
  • 200 g sunca
  • 120 g cascaval si
  • 2 rosii
  •  
  •  

Mod de preparare

Pentru Waldostana, carnea este batuta, condimentata si prajita pe plita. Pe fiecare felie de carne, se pune cate o felie de sunca, o felie de cascaval si o felie de rosie. Daca dorim sa o servim calda, punem langa gustare un sos cald. Se folosesc 200 g sunca, 120 g cascaval si 2 rosii felii.
Sosul mexican - ceapa, ulei, ardei gras rosu, ciuperci, sare, piper, usturoi, rosii decojite, apa, bulion, iar pentru decor, se foloseste patrunjel verde.


Waldostana este  o gustare care poate fi servita calda cu sos, sau rece, fara sos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide