Aperitiv cu ciuperci

Se incalzeste cuptorul la 150 de grade. Se pregatesc ciupercile: se splala si se aseaza intr-o tava de cuptor, cu o pensula se unge fiecare ciuperca i

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Aperitiv cu ciuperci

Ingrediente

  • 900 grame ciuperci
  • 125 ml de ulei de masline( de preferat)
  • 4-6 felii de franzela taiate mai gros
  • 2 catei de usturoi pisati
  • 2 linguri de patrunjel taiat
  • sare si piper.

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 150 de grade. Se pregatesc ciupercile: se splala si se aseaza intr-o tava de cuptor, cu o pensula se unge fiecare ciuperca in parte, in final se mai stropesc cu restul de ulei, se adauga sare si piper peste fiecare ciuperca. Se pun la cuptor pentru aproximativ 10 min sau cand incep sa se innegreasca.Dupa ce se scot de la cuptor se lasa sa se raceasca. Acum pregati painea: Se incalzeste o plita sau gratar electric. Se ia pe rand fiecare felie de paine si se unge pe ambele parti cu ulei dupa care se aseaza la prajit cam 10 sec pe fiecare parte. Se maruntesc ciupercile. Se prajeste intr-o tigaie usturoiul in 2-3 linguri de ulei cam 30 de sec, se adauga ciupercile ,iar ultima data se adauga patrunjelul si se mai lasa la prajit inca 30 de sec. Pentru aranjare: peste painea prajita se aseaza ciupercile si un pic de patrunjel peste.


Pofta buna! Reteta Aperitiv cu ciuperci a fost propusa de lisa_magic pe forum culinar.ro Alte retete cu ciuperci gasiti aici: Chiftele de ciuperci, Clatite cu ciuperci, Ciuperci umplute cu spanac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori