Burgeri de ciuperci si naut

Se prajesc intr-o tigaie non-aderenta ciupercile, usturoiul si ceapa verde timp de 5 minute. Se adauga amestecand praful de curry, coaja si sucul d

Mod de preparare

Se prajesc intr-o tigaie non-aderenta

ciupercile, usturoiul si ceapa verde timp de 5 minute.

Se adauga amestecand praful de curry, coaja si sucul de lamaie si se mai lasa pe foc 2 minute pana cand amestecul devine uscat.

Se pune intr-o farfurie si se lasa la racit

Intr-un bol se fac e nautul piure. Lasam cateva boabe intregi. Adaugam amestecul de ciuperci, apoi pesmetul se amesteca si se formeaza patru burgeri.

Se prajesc in restul de ulei 3-4 min pe fiecare parte.

Amestecam iaurtul cu chimionul.

Asezam cateo jumatate de chifla pe fiecare farfurie apoi se unge cu iaurt.

Asezam deasupra burgerii, cateva felii de rosii si cateva frunze de rucola.
Alte retete culinare

Clatite

Gogosi

Spanac

Pe aceeași temă:

Ciuperci brune cu tofu si cus-cus

Ciupercute umplute cu spanac si linte

Ciuperci umplute cu carne de curcan si linte