Chiftelute de ciuperci

Curatam ciupercile, le spalam si le taiem marunt apoi le amestecam cu verdeata. Ceapa verde se curata, se toaca marunt si se caleste. Intr-un bol se a

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600g ciuperci
  • 2 linguri ceapa
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 100g pesmet
  • sare
  • piper
  • ulei
  • Sos:
  • 1 capatana usturoi
  • 1-2 legaturi marar
  • 50g margarina
  • faina-1 lingura
  • 300 ml lapte de soia

Mod de preparare

Curatam ciupercile, le spalam si le taiem marunt apoi le amestecam cu verdeata.

Ceapa verde se curata, se toaca marunt si se caleste.

Intr-un bol se amesteca cu ciupercile, verdeata, ceapa tocata, pesmetul, sarea si piperul macinat.

Se formeaza chiftelute se mai trec printr-un strat de pesmet si apoi se prajesc.
Se poate servi alaturi de un sos pe care il preferati.

Alte retete:

supa salsa cu chipsuri tortilla

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese