Ciupercile se spala, se scurg si se calesc in ulei fierbinte. Se adauga zeama de la o lamaie, vinul, coriandrul, sosul de rosii, verdeata tocata, sar
Ciupercile se spala, se scurg si se calesc in ulei fierbinte. Se adauga zeama de la o lamaie, vinul, coriandrul, sosul de rosii, verdeata tocata, sare, piper si se fierb pe foc mare, intr-un vas descoperit. Se lasa sa scada, apoi se iau de pe foc.
Se servesc reci.
Alte retete:
Ciuperci umplute
Chiftelute
Zacusca de ciuperci

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Comentarii