Ciuperci cu cascaval

Alegeti ciuperci proaspete, frumoase, tari, curatati-le de impuritati si spalati-le sub jet de apa rece. Dupa aceea, puneti-le intr-un vas pe foc dom

Mod de preparare

Alegeti ciuperci proaspete, frumoase, tari, curatati-le de impuritati si spalati-le sub jet de apa rece.

Dupa aceea, puneti-le intr-un vas pe foc domol sa fiarba in apa putina.

Clocotiti-le 15-20 de minute, scoateti-le cu o spumiera si taiati-le in felii subtiri.

Intr-un vas de teflon, puneti straturi alternative de ciuperci si cascaval ras.

Deasupra turnati untul topit, ouale batute si puneti preparatul la cuptor pentru 20 de minute.
Aduceti-l la masa fierbinte.

Alte retete culinare cu ciuperci gasiti mai jos:

ciulama de ciuperci

ciuperci tocanita

piept de pui ciuperci

Pe aceeași temă:

Ciuperci brune cu tofu si cus-cus

Ciupercute umplute cu spanac si linte

Ciuperci umplute cu carne de curcan si linte