Ciuperci cu felii de oua

Curatam ciupercile, se spala in mai multe ape reci si se pun intr-o cratita emailata impreuna cu doua linguri de unt si un praf de sare. Se acopera cr

Mod de preparare

Curatam ciupercile, se spala in mai multe ape reci si se pun intr-o cratita emailata impreuna cu doua linguri de unt si un praf de sare.

Se acopera cratita si se lasa focul mic un sfert de ora, dupa care se adauga supa de carne si se continua fierberea.

Dupa un sfert de ora se adauga smintina in care s-a desfacut o lingurita de faina si verdeatt

tocata marunt.

Potrivim de sare si se mai fierb 10 minute, timp necesar sa fiarba faina.

Stoarcem deasupra mancarii zeama de la o jumatate de lamiie si se stinge focul.
Alte retete recomandate

Salata cu ciuperci si pui

Ciuperci la cuptor

Salata de ciuperci cu cartofi

Pe aceeași temă:

Ciuperci brune cu tofu si cus-cus

Ciupercute umplute cu spanac si linte

Ciuperci umplute cu carne de curcan si linte