Clatite cu ciuperci

Pregatiti obisnuit foile de clatite. Separat, spalati si taiati fin ciupercile, apoi caliti-le in unt impreuna cu ceapa tocata. Daca nu sunt patruns

Mod de preparare

Pregatiti obisnuit foile de clatite.

Separat, spalati si taiati fin ciupercile, apoi caliti-le in unt impreuna cu ceapa tocata.

Daca nu sunt patrunse, mai fierbeti-le cateva minute, adaugand cate putina apa.

Tocati marunt sunca, amestecati-o cu ciupercile si smantana, dupa care omogenizati compozitia.

Cu aceasta umpleti foile de clatite, rulati-le, puneti-le intr-un vas de iena, asezati deasupra cateva ciupercute intregi si dati vasul la cuptor pentru 10 minute.
Aduceti la masa preparatul fierbinte.

Pofta buna!

Alte retete cu ciuperci gasiti aici:

ciuperci cuptor

ciuperci umplute

ciulama de ciuperci

piept de pui ciuperci

Pe aceeași temă:

Ciuperci brune cu tofu si cus-cus

Ciupercute umplute cu spanac si linte

Ciuperci umplute cu carne de curcan si linte