Burgeri vegetarieni

Se prajesc cartofii curatati si taiati cuburi, in putin unt. Se adauga ceapa maruntita, telina rasa, semintele de chimion si se mai lasa 2 minute pe

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 linguri ulei
  • 350 gr cartofi
  • 1 ceapa
  • 350 gr radacina telina
  • 1 lingura seminte chimion zdrobite
  • 2 oua
  • 1 lingura unt
  • 2 linguri alune
  • 350 gr pesmet
  • 1 lingura coriandru

Mod de preparare

Se prajesc cartofii curatati si taiati cuburi, in putin unt. Se adauga ceapa maruntita, telina rasa, semintele de chimion si se mai lasa 2 minute pe foc. Se raceste apoi, se adauga alunele macinate siouale batute. Se amesteca bine apoi se pune pesmetul si coriandrul. Se imparte compozitia in opt parti, de forma unor burgeri, care se prajesc apoi la foc mic.


Se servesc cu salata verde.

Alte aperitive:

Placinta de dovleac Chiftele Piftie de curcan

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii