Chiftelele cu hrisca si legume in crusta de mac sunt in primul rand sanatoase, apoi sunt aspectuoase. Sunt niste chiftele potrivite a fi servite ca si aperitiv deosebit.
Hrisca se pune intr-o sita si se spala sub jet de apa rece.
Se transfera intr-un vas mai mare, se acopera cu apa si se lasa aproximativ 2 - 3 ore.
Dovleceii,morcovii se curata, se spala, se dau prin razatoare si se pun la scurs intr-o strecuratoare.
Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt.
Intr-un vas punem legumele,hrisca scursa bine de apa, ouale, grisul,cimbrul,sarea si piperul si omogenizam bine compozitia.
Cu mainile usor umede se ia cate putin din amestecul de mai sus si se modeleaza chiftele , care se dau prin mac, apoi se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se da tava la cuptorul preincazlit la 180 grade timp de 30-35 minute, timp in care se intorc si pe partea cealalta.
Se servesc calde sau reci.
Pofta buna!
Reteta de chiftele de hrisca in crusta de mac a fost propusa de Simona's Passion for cooking.
Chiftelele de hrisca pot fi servite ca si aperitiv sau gustare atat calde cat si reci.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciAdor să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...
Ciorba de loboda cu franjuri de ouSamosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...
Samosa cu cartofiPrajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaieNe place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mereSupa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...
Supa ungureasca de chimenPentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...
Sos tartar cu patrunjelN-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...
Pandispan cu rahatDescopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Comentarii