Azi te-nvat sa pregatesti niste chiftelute care te vor da pe spate de-a dreptul. Snack-ul perfect pentru o petrecere alaturi de prietenii tai dragi. Ador snack-urile acestea, care merg de minune cu un sos tartar sau cu un sos alioli.
Pune piure-ul de cartofi intr-un bol incapator;
Peste acesta adauga ceapa verde, baconul, usturoiul, boia, chimionul, sarea si piperul, 1 ou si amesteca bine;
Pune faina pe maini, ia putina compozitie in mana si inchide in interiorul acesteia un cubulet de branza cedar;
Modeleaza totul intr-o chifteluta;
Repeta procesul cu toata compozitia si implicit cu toate cubuletele de cedar;
Bate celelalte doua oua ramase cu ajutorul unui tel;
Trece chiftelutele prin faina, apoi prin ou, pesmet, din nou prin ou si iarasi prin pesmet;
Repeta procesul cu fiecare chifteluta in parte;
Incinge uleiul de floarea soarelui intr-o tigaie incapatoare si prajeste bine chiftelutele;
Daca observi ca acestea se prajesc prea repede, da focul mai mic;
Nu uita sa le intorci pe fiecare parte, astfel incat sa se prajeasca uniform;
Cand au prins o culoare brun aurie, scoate-le pe o farfurie incapatoare, pe care ai pus in prealabil mai multe servetele pentru a absorbi uleiul in exces.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii