Dip de sfecla

• spalati, curatati si taiati cuburi sfecla rosie • puneti-o la fiert cu sare si usturoi pentru

Portii
2
Timp pregatire
5 minute
Complexitate
redusa
Dip de sfecla

Ingrediente

  • sfecla rosie proaspata - 5 buc
  • smantana de gatit (vegetala) - 200 ml
  • usturoi - 2 catei
  • hrean cu smantana la borcan - 1/2 borcan mic
  • grisine - 1 pachet
  • menta proaspata - 45 frunze
  • sare si piper alb dupa gust

Mod de preparare


• spalati, curatati si taiati cuburi sfecla rosie
• puneti-o la fiert cu sare si usturoi pentru 2 ore si jumatate 
• scurgeti 80% din apa si mixati-o cu ajutorul blenderului vertical Breville Hand Blender, adaugand smantana de gatit, menta, sare si piper dupa gust
• adaugati-o inapoi pe foc si amestecati timp de 2-3 minute
• serviti cu hrean, smantana si grisine.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane