Frigarui de legume la gratar

Frigarui de legume la gratar este o reteta simpla si delicioasa pentru care aveti nevoie de vinete, ceapa si ulei de masline.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Frigarui de legume la gratar

Ingrediente

  • dovleac
  • rosii
  • ardei verde - se pot folosi si alte legume: vinete
  • ceapa
  • ulei pentru uns
  • Sos:
  • patrunjel si busuioc proaspat
  • 1 catel de usturoi
  • ulei de masline extra virgin
  • zeama de lime ( ca n-am avut lamaie)
  • sare si piper
  • proaspat macinat

Mod de preparare

Frigarui de legume la gratar este o reteta simpla si delicioasa mai intai taiati legumele rondele. Forma aceasta am ales-o pentru ca merg mai bine pentru frigarui, dar daca le puneti simplu pe gratar, puteti alege si alta forma.
Legumele trebuie unse cu putin ulei, dupa care le aranjati pe betele pentru gratar. Acestea se pun apoi pe gratarul incins. Incercati cu o furculita sa vedeti daca sunt facte si nu uitati sa le intoarceti si pe cealalta parte. Cat timp legumele stau pe gratar se face sosul. Trebuie doar sa amestecati bine ingredientele sus amintite si cand si legumele sunt facute sa le stropiti bine cu acest sos.


Frigaruile de legume la gratar se servesc calde cu garnitura de paste sau orez.
La aceasta reteta as folosi Grill de pe Kitchen Shop.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide