Frigarui de legume la gratar

Frigarui de legume la gratar este o reteta simpla si delicioasa pentru care aveti nevoie de vinete, ceapa si ulei de masline.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Frigarui de legume la gratar

Ingrediente

  • dovleac
  • rosii
  • ardei verde - se pot folosi si alte legume: vinete
  • ceapa
  • ulei pentru uns
  • Sos:
  • patrunjel si busuioc proaspat
  • 1 catel de usturoi
  • ulei de masline extra virgin
  • zeama de lime ( ca n-am avut lamaie)
  • sare si piper
  • proaspat macinat

Mod de preparare

Frigarui de legume la gratar este o reteta simpla si delicioasa mai intai taiati legumele rondele. Forma aceasta am ales-o pentru ca merg mai bine pentru frigarui, dar daca le puneti simplu pe gratar, puteti alege si alta forma.
Legumele trebuie unse cu putin ulei, dupa care le aranjati pe betele pentru gratar. Acestea se pun apoi pe gratarul incins. Incercati cu o furculita sa vedeti daca sunt facte si nu uitati sa le intoarceti si pe cealalta parte. Cat timp legumele stau pe gratar se face sosul. Trebuie doar sa amestecati bine ingredientele sus amintite si cand si legumele sunt facute sa le stropiti bine cu acest sos.


Frigaruile de legume la gratar se servesc calde cu garnitura de paste sau orez.
La aceasta reteta as folosi Grill de pe Kitchen Shop.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc