Gogosi de cartofi cu cascaval

Se fierb cartofii curatati si taiati in patru, in apa cu sare. Se lasa apoi la racit si se dau pe razatoare. Se adauga faina, ouale, cascavalul ras, s

Mod de preparare

Se fierb cartofii curatati si taiati in patru, in apa cu sare. Se lasa apoi la racit si se dau pe razatoare. Se adauga faina, ouale, cascavalul ras, sarea, piperul si se amesteca bine. Se formeaza mici gogosele, care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.
Se servesc ca aperitiv.

Alte aperitive:

Piftie de curcan

Saratele

Chiftele

Pe aceeași temă:

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii

Pizza cu spanac si sos Alfredo

Clatite aperitiv cu leurda si ardei copt