Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Guacamole cu ardei

Guacamole cu ardei

Name: Guacamole cu ardei
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 avocado; 1 lingura ceapa tocata marunt; 2 ardei iuti taiati marunt; 1 rosie coapta curatata de pielita si taiata marunt; 2 linguri patrunjel verde tocat marunt; zeama de lamaie; sare dupa gust

Guacamole cu ardei este un sos picant. Acest sos de avocado este foarte bun cu chips tortilla, si se poate prepara in doar cateva minute.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 avocado
1 lingura ceapa tocata marunt
2 ardei iuti taiati marunt
1 rosie coapta curatata de pielita si taiata marunt
2 linguri patrunjel verde tocat marunt
zeama de lamaie
sare dupa gust

Mod de preparare

Guacamole cu ardei este un sos picant. Acest sos de avocado este foarte bun cu chips tortilla, si se poate prepara in doar cateva minute.

1. Se curata avocado, se taie in doua, se scoate samburele si se pune intr-un vas zdruncinu-l cu o furculita.
2. Se adauga ceapa tocata, ardeiul, rosia si patrunjelul si se amesteca.
3. Se asezoneaza cu sare si zeama de lamaie.

Se serveste imediat pt ca guacamole se inegreste treptat in contact cu aerul.