Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Humus reţetă cu morcov si ceapa verde

Humus reţetă cu morcov si ceapa verde

Name: Humus reţetă cu morcov si ceapa verde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Humus reţetă; morcov – 1 buc; conserva naut – 1 buc; tahini – 2 linguri; ulei de masline – 1 lingura; pudra de usturoi – 1 lingurita; sare dupa gust; piper alb – ¼ lingurita; chimion – ¼ lingurita; boia dulce – ¼ lingurita; ceapa verde – 1 fir; lamaie – 1 bucata

Humus reţetă

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Humus reţetă
morcov – 1 buc
conserva naut – 1 buc
tahini – 2 linguri
ulei de masline – 1 lingura
pudra de usturoi – 1 lingurita
sare dupa gust
piper alb – ¼ lingurita
chimion – ¼ lingurita
boia dulce – ¼ lingurita
ceapa verde – 1 fir
lamaie – 1 bucata

Mod de preparare

• curata un morcov mai mare, taie-l rondele si pune-l la fiert
• pune in vasul blenderului Oster Reversible nautul din conserva, cu tot cu zeama, morcovul fiert, dar pastreaza zeama in caz ca mai este nevoie de lichid, si zeama de lamaie.
• adauga tahini, sare si piper alb, pudra de usturoi si chimion si mixeaza totul pana obtii o pasta fina
• pune humusul intr-un bol si decoreaza-l cu ulei de masline, boia dulce si ceapa verde tocata fin.

Pofta buna!