Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Humus reţetă cu vinete coapte

Humus reţetă cu vinete coapte

Name: Humus reţetă cu vinete coapte
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Humus reţetă; vanata – 1 buc; conserva naut – 1 buc; tahini – 2 linguri; lamaie 1 buc; usturoi 2 catei; ulei de masline – 1 lingura; sare dupa gust; piper alb – ¼ lingurita; chimion ¼ lingurita; rosie – 1 bucata

Humus reţetă

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Humus reţetă
vanata – 1 buc
conserva naut – 1 buc
tahini – 2 linguri
lamaie 1 buc
usturoi 2 catei
ulei de masline – 1 lingura
sare dupa gust
piper alb – ¼ lingurita
chimion ¼ lingurita
rosie – 1 bucata

Mod de preparare

• coace vanata in cuptor, curat-o si las-o putin la scurs
• pune in vasul blenderului Oster Reversible nautul din conserva, cu tot cu zeama, vanata coapta, tahini, fresh-ul de lamaie, usturoiul si condimenteaza cu sare, piper alb si chimion
• mixeaza totul pana obtii o pasta fina
• muta humusul intr-un bol si decoreaza-l cu cuburi de rosie fara samburi

Pofta buna!