Se toaca ceapa foarte marunt si se rumeneste intr-o cratita cu o lingura de untura. Se adauga pesmetul si laptele in care s-a muiat drojdia, sare, pip
Se toaca ceapa foarte marunt si se rumeneste intr-o cratita cu o lingura de untura. Se adauga pesmetul si laptele in care s-a muiat drojdia, sare, piper si un praf de ienibahar.
Se amesteca totul bine pe foc, pina se ingroasa.
Se pregatesc dinainte ouale fierte, rascoapte. Se curata, se scot galbenusurile, se zdrobesc cu furculita si se amesteca cu compozitia de mai sus.
Se asaza pateul pe farfurie, iar imprejur se pun albusurile tocate marunt.
Pofta buna!
Alte retete culinare
recomandate:
Supa de pui cu galuste
Sparanghel cu sunca
Pui cu sos alb


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii