Placinta spaniola cu cartofi este un aperitiv rapid si delicios. Curatam cartofii si ii taiem cubulete, apoi ii inabusim. De preferat sa fie micute cubuletele de cartofi.
Placinta spaniola cu cartofi este un aperitiv rapid si delicios. Curatam cartofii si ii taiem cubulete, apoi ii inabusim. De preferat sa fie micute cubuletele de cartofi ca sa se prinda placinta. Intre timp batem ouale ca pentru omleta si taiem ceapa marunt dupa care o calim in unt (50 g). Mai pastram unt si pentru placinte.
Dupa ce s-au fiert cartofii ii amestecam cu ouale batute, ceapa calita si sare dupa gust. Din compozitia rezultata vor iesi 2 placintele. Pregatim tigaia, punem putin unt sa se topeasca si apoi turnam jumatate din compozitie, avand grija ca in mijloc sa fie mai subtire…adica sa fie mai putina compozitie, ca sa nu se rupa si s-o putem intoarce.
Putem folosi o spatula mai lata sa le intoarcem. Continuam la fel cu restul compozitiei.
P.S: Nu folositi ulei in loc de unt pentru ca n-o sa mai fie la fel de gustoasa!
Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoiSe potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de friscaO mancare gustoasa pe timpul rece
Tocanita ungureasca de pui cu cartofiRetete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoiCiorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare.
Ciorba cu carne de porcCuloare,simplitate si gust!
Sufleu de branza cu brocoliRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorChiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!
Chiftelute marinateAm incercat o noua reteta de zacusca ,,fara ardei". A reusit foarte bine, aroma intensa de toamna, gust spectaculos de...
Zacusca cu vinete, gogosari si kapia
Comentarii