Salata de paste cu legume

Salata de paste cu legume este un aperitiv minunat sau o gustare delicioasa. Reteta de salata de paste cu legume este la indemana oricui.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Salata de paste cu legume

Ingrediente

  • faina 300 g
  • ulei 3 linguri
  • drojdie uscata 1 plic
  • zahar 1 lingura
  • sare 1 lingurita
  • seminte in 2 linguri
  • lapte 150 ml
  • oua 1 bucata
  • spanac 1 legatura
  • paste 100 g
  • branza 100 g
  • dovlecel 1 bucata
  • vanata 1 bucata
  • rosii cherry 6 bucati
  • patrunjel verde 1 lingura

Mod de preparare

Pentru cosuletul de paine, se amesteca drojdia cu 1 lingura de faina, 3 linguri de apa calda, uleiul si zaharul, pana se face ca o pasta. Aceasta pasta o punem in bolul cu faina, adaugam sarea si laptele caldut, framantam bine, apoi acoperim cu prosop si lasam la crescut timp de 15-20 minute la loc cald. Invelim 2 castronele termorezistente in hartie de copt, le ungem cu ulei. Modelam aluatul dandu-i forma de cosulet, il ungem cu ou si seminte de in. Am copt cosuletele la 180 grade, pana in momentul in care au capatat o culoare aurie.
Intre timp pregatim legumele. Vanata si dovlecelul se taie cubulete, se condimenteaza cu sare, se lasa sa se scurga de apa vrea 30 minute, dupa care se frig intr-o tigaie grill. Cand sunt aproape gata se adauga rosiile cherry, se mai lasa 5 minute si se da tigaia deoparte.
Intr-un vas se pune apa cu sare, iar cand incepe sa fiarba adaugam pastele. Se lasa 15 min., se strecoara de apa. Se amesteca pastele cu branza faramitata si cu legumele.
In cosuletul de paine punem frunze de spanac si adaugam pastele cu branza si legume. Am presarat deasupra si putin patrunjel verde. Pofta buna !


Philips Multicooker este creat astfel încât alimentele gătite să îşi păstreze gustul şi aroma pentru că este dotat cu valvă ajustabilă pentru controlul presiunii şi sistem de gătire computerizat. Datorită sistemului de încălzire 3D şi a vasului gros de 2 mm, căldura este distribuită uniform astfel încât să ai parte de mâncare cu gust excelent.


Salata de paste cu legume se serveste in cosuletul de paine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide