Tortilla picanta este un aperitiv foarte gustos. Pentru prepararea acestei retete cu legume aveti nevoie de ulei, ceapa, chili, condimente, rosii cherry, cartofi si oua.
Se incinge uleiul intr-o tigaie si se pun la prajit ceapa tocata marunt si bucatele de chili, timp de 5 minute, pana se inmoaie. Se adauga condimentele, se calesc, apoi se adauga in tigaie rosiile, cartofii si coriandrul. Ouale se asezoneaza, se toarna apoi deasupra legumelor din tigaie si se mai lasa totul la foc mic timp de 8-10 minute. Se incinge gratarul cuptorului si se asaza tortilla dedesubt timp de 1-2 minute. Se presara deasupra frunzele de coriandru si chili-ul ramas.
Tortilla se serveste taiata felii, cu salata verde.
Alte retete culinare:
Legume la cuptor
Mancare de mazare
Mucenici moldovenesti
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii