Corabioare de ou pe sos de smantana

Corabioarele de ou pe sos de smantana sunt aperitive simple si decorative. Tocam verdeturile, le condimentam, le amestecam cu smantana, iaurt, ulei, otet si cu un ou strivit cu furculita.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 7 oua fierte tari
  • 3 rosii mici taiate in jumatati
  • 3 masline verzi
  • 3 masline negre
  • 4 fire de busuioc
  • marar
  • patrunjel
  • ½ ardei rosu si
  • ½ galben
  • sare
  • piper
  • 5 codite de ceapa verde
  • 200 g smantana
  • 100 g iaurt
  • o lingura de ulei
  • o lingura de zeama de lamaie

Mod de preparare

Corabioarele de ou pe sos de smantana sunt aperitive simple si decorative. Tocam verdeturile, le condimentam si le amestecam cu smantana, iaurtul, uleiul, otetul si cu un ou strivit cu furculita. Turnam acest sos pe un platou, peste care adaugam ouale taiate in doua cu galbenusul in sus. Infigem in fiecare ou cate o scobitoare cu maslina sau rosie si decoram cu patrunjel verde.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca