Corabioare de ou pe sos de smantana

Corabioarele de ou pe sos de smantana sunt aperitive simple si decorative. Tocam verdeturile, le condimentam, le amestecam cu smantana, iaurt, ulei, otet si cu un ou strivit cu furculita.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 7 oua fierte tari
  • 3 rosii mici taiate in jumatati
  • 3 masline verzi
  • 3 masline negre
  • 4 fire de busuioc
  • marar
  • patrunjel
  • ½ ardei rosu si
  • ½ galben
  • sare
  • piper
  • 5 codite de ceapa verde
  • 200 g smantana
  • 100 g iaurt
  • o lingura de ulei
  • o lingura de zeama de lamaie

Mod de preparare

Corabioarele de ou pe sos de smantana sunt aperitive simple si decorative. Tocam verdeturile, le condimentam si le amestecam cu smantana, iaurtul, uleiul, otetul si cu un ou strivit cu furculita. Turnam acest sos pe un platou, peste care adaugam ouale taiate in doua cu galbenusul in sus. Infigem in fiecare ou cate o scobitoare cu maslina sau rosie si decoram cu patrunjel verde.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure