Corabioare de ou pe sos de smantana

Corabioarele de ou pe sos de smantana sunt aperitive simple si decorative. Tocam verdeturile, le condimentam, le amestecam cu smantana, iaurt, ulei, otet si cu un ou strivit cu furculita.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 7 oua fierte tari
  • 3 rosii mici taiate in jumatati
  • 3 masline verzi
  • 3 masline negre
  • 4 fire de busuioc
  • marar
  • patrunjel
  • ½ ardei rosu si
  • ½ galben
  • sare
  • piper
  • 5 codite de ceapa verde
  • 200 g smantana
  • 100 g iaurt
  • o lingura de ulei
  • o lingura de zeama de lamaie

Mod de preparare

Corabioarele de ou pe sos de smantana sunt aperitive simple si decorative. Tocam verdeturile, le condimentam si le amestecam cu smantana, iaurtul, uleiul, otetul si cu un ou strivit cu furculita. Turnam acest sos pe un platou, peste care adaugam ouale taiate in doua cu galbenusul in sus. Infigem in fiecare ou cate o scobitoare cu maslina sau rosie si decoram cu patrunjel verde.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese