Corabioare de ou pe sos de smantana

Corabioarele de ou pe sos de smantana sunt aperitive simple si decorative. Tocam verdeturile, le condimentam, le amestecam cu smantana, iaurt, ulei, otet si cu un ou strivit cu furculita.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 7 oua fierte tari
  • 3 rosii mici taiate in jumatati
  • 3 masline verzi
  • 3 masline negre
  • 4 fire de busuioc
  • marar
  • patrunjel
  • ½ ardei rosu si
  • ½ galben
  • sare
  • piper
  • 5 codite de ceapa verde
  • 200 g smantana
  • 100 g iaurt
  • o lingura de ulei
  • o lingura de zeama de lamaie

Mod de preparare

Corabioarele de ou pe sos de smantana sunt aperitive simple si decorative. Tocam verdeturile, le condimentam si le amestecam cu smantana, iaurtul, uleiul, otetul si cu un ou strivit cu furculita. Turnam acest sos pe un platou, peste care adaugam ouale taiate in doua cu galbenusul in sus. Infigem in fiecare ou cate o scobitoare cu maslina sau rosie si decoram cu patrunjel verde.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci