Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Ochiuri ciobanesti

Ochiuri ciobanesti

Name: Ochiuri ciobanesti
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 100 gr ciuperci; 300 gr branza de burduf; patrunjel verde tocat; 1 lingura unt sau; 2 linguri ulei

Se prepara ochiurile in apa. Se prajesc ciupercile in unt cu verdeata si sare. Se aranjeaza pe un platou branza in mijloc. De jur-imprejur se pun ciup

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
100 gr ciuperci
300 gr branza de burduf
patrunjel verde tocat
1 lingura unt sau
2 linguri ulei

Mod de preparare

Se prepara ochiurile in apa. Se prajesc ciupercile in unt cu verdeata si sare. Se aranjeaza pe un platou branza in mijloc. De jur-imprejur se pun ciupercile si deasupra, peste branza se pun ochiurile.
Se servesc cu mamaliguta calda.

Alte retete:

Chiftelute

Placinta cu dovleac

Galuste cu prune