Ochiuri cu praz

Pentru ochiurile cu praz se pregatesc ochiuri romanesti. Pe o farfurie rezistenta la foc se asaza fiecare ou bine scurs, pe o felie de paine prajita in unt.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 2 linguri unt
  • 1/2 lingura faina
  • 2 cesti cu lapte
  • 1 fir de praz
  • 6 felii de paine
  • 1 lingura branza rasa
  • sare.

Mod de preparare

Pentru ochiurile cu praz se pregatesc ochiuri romanesti. Pe o farfurie rezistenta la foc se asaza fiecare ou bine scurs, pe o felie de paine prajita in unt. Separat se face un sos alb ca mai sus, in loc de branza se pune insa un fir de praz taiat ca fideaua si inabusit in unt. Se toarna sosul peste oua, se presara cu parmezan ras si se da la cuptor, la foc iute.


Ochiurile cu praz sunt bune calde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba