Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Ochiuri cu sos de rosii

Ochiuri cu sos de rosii

Name: Ochiuri cu sos de rosii
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 1/2 ceapa; sos de rosii sau 2 rosii mai maricele tocate; sare; piper; 4 linguri ulei

Se taie ceapa marunt si se pune intr-o tigaie adinca impreuna cu uleiul. Se caleste pina se inmoaie, apoi se adauga sosul de rosii sau rosiile crude t

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
1/2 ceapa
sos de rosii sau 2 rosii mai maricele tocate
sare
piper
4 linguri ulei

Mod de preparare

Se taie ceapa marunt si se pune intr-o tigaie adinca impreuna cu uleiul. Se caleste pina se inmoaie, apoi se adauga sosul de rosii sau rosiile crude tocate. Sarea si piperul dupa gust. Se fierb cca 5 min. apoi se sparg ouale si se pun in sos. Se lasa la fiert inca aproximativ 10 min.
Cu cartofi prajiti sau pur si simplu cu piine.