Ochiuri in apa

Intr-un vas cu apa, se adauga otetul si se pune pe foc. Cand incepe sa fiarba apa, se sparg ouale deasupra apei si li se dau drumul incet. Se fierb la

Mod de preparare

Intr-un vas cu apa, se adauga otetul si se pune pe foc. Cand incepe sa fiarba apa, se sparg ouale deasupra apei si li se dau drumul incet. Se fierb la foc mic. Se lasa pana se coaguleaza, apoi se scot cu lingura cu gauri, se asaza pe o farfurie, se stropesc cu unt cald, piper si sare.
Se servesc fierbinti.

Alte aperitive:

Ciuperci umplute

Chiftele

Placinta cu dovleac

Pe aceeași temă:

Aperitiv - Oua umplute cu avocado

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Bagheta umpluta in crusta de bacon