Omleta cu cascaval, busuioc si rosii cherry este un mod ideal de a incepe o zi incarcata de lucru, pentru ca iti asigura cu succes nutrientii de care ai nevoie dar si pentru ca este sanatoasa si delicioasa.
Ouale se bat intr-un castronel impreuna cu un praf de sare si unul de piper.
Rosiile se spala si se taie in sferturi.
Intr-o tigaie se incinge la foc mediu o lingura de ulei de masline si apoi se adauga untul, rosiile cherry, un praf de sare si unul de piper. Se joaca usor toate in tigaie pana cand untul se topeste si se intinde in toata tigaia.
Daca aveti busuioc uscat, acesta se adauga la ouale batute si se amesteca. Daca aveti busuioc proaspat, frunzele se adauga intregi odata cu rosiile cherry in tigaie si se calesc impreuna cu ele.
Rosiile se calesc cam un minut, dupa care se adauga imediat ouale batute. Tigaia se joaca usor, astfel ca ouale sa se intinda pe toata suprafata ei si sa inglobeze toate rosiile. Cand incepe sa se intareasca pe margini, dar inca este ou crud deasupra, se presara cascavalul ras. Acesta se pune mai mult pe mijloc, deci se evita presararea lui pe marginile omletei. Eu am avut un cascaval de casa, dar, fiind ceva mai moale, nu am putut sa il rad, asa ca l-am maruntit intre degete.
Imediat, cu ajutorul unei spatule, omleta se impatureste in doua si se lasa sa se prajeasca in continuare. Cand pe partea de dedesubt capata o culoare spre auriu inchis, se ia de pe foc si se pune pe farfurie cu o spatula mare, sau se lasa efectiv sa lunece din tigaie.
Sursa acestei retete este blogul culinar Lumea Bucatelor.
Omleta cu cascaval, busuioc si rosii cherry se serveste calda la micul dejun.
Se poate orna cu diverse verdeturi, orice aveti la indemana.
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaA iesit o rulada asa de buna cu un blat moale, completat cu branza si sunca, ce mai, perfecta pentru masa de Revelion!
Rulada cu sunca si branza de capraPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii