Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Omleta cu lapte

Omleta cu lapte

Name: Omleta cu lapte
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 oua; 250 mI lapte; 3 linguri faina; 3 linguri cascaval ras; 1 lingura unt; sare

Se toarna laptele rece peste faina, batand continuu cu telul. Se adauga galbenusurile, branza si se bate bine, iar la urma se adauga albusurile spuma

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 oua
250 mI lapte
3 linguri faina
3 linguri cascaval ras
1 lingura unt
sare

Mod de preparare

Se toarna laptele rece peste faina, batand continuu cu telul. Se adauga galbenusurile, branza si se bate bine, iar la urma se adauga albusurile spuma. Se infierbanta untul intr-un vas si se prajeste omleta pe ambele parti.

Se serveste fierbinte. Alte retete: Zacusca Galuste cu prune Placinta cu dovleac