Omleta cu legume si afumatura

Aperitivul englezesc este o delicioasa reteta usor de preparat si ideala la micul dejun. Pentru pregatirea acestei retete de aperitiv aveti nevoie de carnaciori, felii de sunca, ciuperci, oua, rosii cherry si ceapa.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Omleta cu legume si afumatura

Ingrediente

  • 4 carnaciori de porc
  • 4 felii de sunca afumata
  • 140 gr ciuperci champignon
  • 6 oua batute
  • 8 rosii cherry
  • 50 gr branza Cheddar
  • 1 ceapa

Mod de preparare

Se prajesc carnatii de porc ntr-o tigaie incins aproximativ 3 minute. Se adauga sunca si se rumeneste pe ambele parti, pana cand devine crocanta. Se presara ciupercile si se calesc impreuna inca 3-5 minute. Se scurge apoi surplusul de grasime si se rasfira toate ingredientele. Se condimenteaza ouale batute si se rastoarna in tigaie peste restul ingredientelor. Se amesteca usor cu o furculita aproximativ 2 minute, pana cand amestecul prinde consistenta. Se adauga rosiile, branza si ceapa tocata marunt, apoi se mai lasa pe foc 2 minute.


Se serveste cald cu orice sos preferat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori