Omleta cu legume si afumatura

Aperitivul englezesc este o delicioasa reteta usor de preparat si ideala la micul dejun. Pentru pregatirea acestei retete de aperitiv aveti nevoie de carnaciori, felii de sunca, ciuperci, oua, rosii cherry si ceapa.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Omleta cu legume si afumatura

Ingrediente

  • 4 carnaciori de porc
  • 4 felii de sunca afumata
  • 140 gr ciuperci champignon
  • 6 oua batute
  • 8 rosii cherry
  • 50 gr branza Cheddar
  • 1 ceapa

Mod de preparare

Se prajesc carnatii de porc ntr-o tigaie incins aproximativ 3 minute. Se adauga sunca si se rumeneste pe ambele parti, pana cand devine crocanta. Se presara ciupercile si se calesc impreuna inca 3-5 minute. Se scurge apoi surplusul de grasime si se rasfira toate ingredientele. Se condimenteaza ouale batute si se rastoarna in tigaie peste restul ingredientelor. Se amesteca usor cu o furculita aproximativ 2 minute, pana cand amestecul prinde consistenta. Se adauga rosiile, branza si ceapa tocata marunt, apoi se mai lasa pe foc 2 minute.


Se serveste cald cu orice sos preferat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
2
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Gogosari cu conopida si struguri
3
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Romania

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Salata de fasole verde
5
Romania

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde