Omleta de primavara

Faceti 4 omlete din cate 2 oua fiecare. Prajiti-le pe ambele parti, ca pe niste clatite. Amestecati branza cu putina sare, piper, urzicile tocate foar

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 oua
  • 2 linguri ulei
  • 200g urda sau branza proaspata de vaci
  • 1 leg. marar verde
  • 1 leg. urzici (sau loboda
  • leurda etc.) fierte
  • 150g somon fiime
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Faceti 4 omlete din cate 2 oua fiecare. Prajiti-le pe ambele parti, ca pe niste clatite. Amestecati branza cu putina sare, piper, urzicile tocate foarte marunt si mararul tocat.

Puneti pe foaia de omleta cate o felie de somon si peste acesta ungeti un strat uniform din amestecul cu branza. Rulati omleta si apoi taiati-o in doua, trei bucati.
Este un aperitiv deosebit

Alte retete recomandate

Salata boeuf

Salata de cartofi

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci