Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Omleta greceasca

Omleta greceasca

Name: Omleta greceasca
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: oua - 4 buc; branza Haloumi - 2 felii de cca 1 cm grosime, taiate cubulete; ardei gras rosu - 1 buc; ulei de masline - 1 lingurita; bacon - 34 feliute taiate cuburi; oregano - 1/2 lingurita; sare si piper dupa gust

• bateti ouale cu un tel si putina sare • taiati ardeiul, baconul (indepartand soriciul) si branza

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

5 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

oua - 4 buc
branza Haloumi - 2 felii de cca 1 cm grosime, taiate cubulete
ardei gras rosu - 1 buc
ulei de masline - 1 lingurita
bacon - 34 feliute taiate cuburi
oregano - 1/2 lingurita
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

• bateti ouale cu un tel si putina sare
• taiati ardeiul, baconul (indepartand soriciul) si branza Haloumi cubulete
• caliti ardeiul si baconul in ulei de masline
• cand acestea s-au rumenit, adaugati ouale, sarea, piperul si oregano
• tineti intredeschisa presa Breville Panini Maker pana ce omleta este pe jumatate gatita si adaugati branza Haloumi dispusa uniform
• cand omleta este aproape gatita, inchideti presa si lasati cca. 20 de secunde
• luati cu o spatula si serviti cu felii de rosii si patrunjel.

Pofta buna!