Omleta in forma de briose

Omleta in forma de briose este o reteta ce poate fi servita ca si aperitiv, la mic dejun sau ca si gustari intre mese.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Omleta in forma de briose

Ingrediente

  • Pentru 6 bucati:
  • 4 oua
  • ceapa taiata felii
  • ardei rosu cubulete
  • roșii uscate la soare
  • în ulei
  • bacon (prosciutto) felii
  • ierburi de provence
  • sare si piper
  • mozzarella
  • telemea

Mod de preparare

Cel mai frumos lucru la aceasta reteta este ca o poti adapta dupa propriul gust. In plus le poti servi ca si aperitive, ca si gustari intre mese sau la micul dejun.

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Daca folositi hartie de copt cerata nu mai trebuie sa ungeti sau sa tapetati tava de briose (6 locasuri are a mea). Taiati 6 patrate de hartie de copt pe care le faceti ca niste coifuri topsite in capatul inchis. Intindeti feliile de bacon pe peretii formelor de briose si dati la cuptor pana se rumeneste putin.

Intre timp bateti ouale si amestecati-le cu restul de ingrediente maruntite, turnati amestec in fiecare forma - la fel ca la briose nu pana sus, si mai lasati la cuptor pana se rumenesc frumos deasupra.


Omleta in forma de briose merge perfect langa o salata de cruditati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca
1
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
2
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
3
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
4
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide