Omleta rulata in stil japonez

Ompleta rulata in stil japonez contine sos soia, cascaval ras, piper si putin cimbru. Se amesteca toate ca la o omleta obisnuita. Se unge o tigaie a

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Omleta rulata in stil japonez

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1 lingurita sos soia
  • 1 lingurita mirin (care este un vin de orez
  • mai )
  • 1 lingurita de zahar
  • 2 linguri de dashi( supa de peste si alge
  • specific japoneza
  • folosita la gatit)

Mod de preparare

Ompleta rulata in stil japonez contine sos soia, cascaval ras, piper si putin cimbru.

Se amesteca toate ca la o omleta obisnuita.

Se unge o tigaie antiaderenta cu putin ulei, am pus un polonic din amestec ca la clatite, iar cand s-a desprins de pe margini am rulat-o in tigaie si am lasat ruloul la marginea tigaii.

Am pus al doilea polonic de amestec,am ridicat cu furculita putin primul rulou ca sa patrunda si sub el amestecul. Iar am lasat sa se desprinda de pe margini si am rulat incepand cu primul rulou, apoi am pus al treilea polonic si am repetat operatiunea.

Se scoate apoi pe o farfurie, se taie felii si se serveste.


Se poate manca cu piure de spanac.

Reteta Omleta rulata stil japonez a fost propusa de pansy pe forum culinar.ro

Alte retete de omleta gasiti aici:

Omleta cu creveti si tofu Omleta indiana Omleta cu peste si sos de unt

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornulete cu mac de Craciun

Cornulete cu mac de Craciun

Cornulete cu mac sunt fragede si aromate, umplute cu mac aromat din abundenta sunt o reteta perfecta pentru Craciun....

Cornulete cu mac de Craciun
Sarmale fierte in oala de lut

Sarmale fierte in oala de lut

Sarmalele fierte in oala de lut au un gust deosebit si cu siguranta sunt preferatele tuturor.

Sarmale fierte in oala de lut
Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)

Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)

1. Condimentele se vor pune macinate fin, combinate dupa gust. 2. Tot materialul se trece prin masina de tocat, cu sita cu...

Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)
Cele mai apreciate rețete
Clafoutis cu cirese
1
Prajituri

Clafoutis cu cirese

Deserturi racoritoare de vara

Clafoutis cu cirese
Sos „Robert"
2
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos „Robert"

Se pune untul intr-o cratita emailata, pe foc mic. Se adauga faina in ploaie, amestecand mereu pentru a se omogeniza bine. Se...

Sos „Robert"
Prajitura simpla cu nuci si mere
3
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Prajitura cu foi de zahar ars
4
Prajituri

Prajitura cu foi de zahar ars

Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...

Prajitura cu foi de zahar ars
Piept de gasca cu sos Cassis
5
Mancaruri cu carne

Piept de gasca cu sos Cassis

se incalzeste cuptorul la 150 grade C. Se spala carnea, se sterge si se condimenteaza. Se pune la cuptor pentru 40 de minute....

Piept de gasca cu sos Cassis
Parteneri
Tort Diplomat
Gustos.RO

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Prajitura cu Nutella si nuca prajita
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita