Omleta rulata in stil japonez

Ompleta rulata in stil japonez contine sos soia, cascaval ras, piper si putin cimbru. Se amesteca toate ca la o omleta obisnuita. Se unge o tigaie a

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Omleta rulata in stil japonez

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1 lingurita sos soia
  • 1 lingurita mirin (care este un vin de orez
  • mai )
  • 1 lingurita de zahar
  • 2 linguri de dashi( supa de peste si alge
  • specific japoneza
  • folosita la gatit)

Mod de preparare

Ompleta rulata in stil japonez contine sos soia, cascaval ras, piper si putin cimbru.

Se amesteca toate ca la o omleta obisnuita.

Se unge o tigaie antiaderenta cu putin ulei, am pus un polonic din amestec ca la clatite, iar cand s-a desprins de pe margini am rulat-o in tigaie si am lasat ruloul la marginea tigaii.

Am pus al doilea polonic de amestec,am ridicat cu furculita putin primul rulou ca sa patrunda si sub el amestecul. Iar am lasat sa se desprinda de pe margini si am rulat incepand cu primul rulou, apoi am pus al treilea polonic si am repetat operatiunea.

Se scoate apoi pe o farfurie, se taie felii si se serveste.


Se poate manca cu piure de spanac.

Reteta Omleta rulata stil japonez a fost propusa de pansy pe forum culinar.ro

Alte retete de omleta gasiti aici:

Omleta cu creveti si tofu Omleta indiana Omleta cu peste si sos de unt

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese